En el aula Específica hemos puesto en marcha un Proyecto que persigue el desarrollo autónomo del alumnado y que consiste en aprender a preparar un desayuno utilizando la cocina del centro.
Las actividades realizadas se relacionan con los aspectos siguientes:
- Vocabulario de los productos que intervienen en un desayuno típico de Andalucía, también en otros idiomas.
- Aspectos nutritivos del desayuno.
- Compra en el supermercado de los productos. Billetes y precios.
- Tareas para el desarrollo de las Competencias Clave.
- Desayunamos una vez por semana en el aula.
- Labores del hogar relacionadas: poner y recoger la mesa, limpiar…
- Electrodomésticos utilizados: microhondas, tostadora, exprimidor…funcionamiento y cuidados.
- Utilización adecuada de los cubiertos, vasos, etc…
- Análisis de algunos tipos de desayunos del mundo.
En el diagnóstico previo el alumnado no sabía hacer casi nada relacionado con esta tarea y ahora envían vídeos de los desayunos y algunos platos sencillos que ellos elaboran por sí mismos.
Tenemos previsto continuar aprendiendiendo cómo se elaboran algunos platos muy sencillos para que, posteriormente los lleven a cabo en su casa.
El alumnado está disfrutando con esta iniciativa al tiempo que aprenden y desarrollan su autonomía, aspecto que será decisivo en su vida futura.
Las familias están colaborando y apoyan esta iniciativa.
Una de las tareas incluida en nuestra Plataforma Educativa SIGUE, se refleja en el enlace siguiente:
